Bacalhau O Fiel Amigo, está inserido no Mercado Municipal do Montijo, sugere um roteiro para fazer compras tranquilas e rechear a mesa com sabores e aromas delicados ou intensos, mas sempre autênticos.
O nome diz tudo, dispomos de bacalhau, caras, línguas, bochechas, mas também o azeite e vinagres fazem parte da nossa oferta. Dispomos também da lata, muita lata e para todo o gosto, aqui encontra o que melhor se faz a nível das conservas, pretendendo acabar com o preconceito ainda muitas vezes associado ao enlatado como comida de recurso.
Bacalhau O Fiel Amigo, foi criado a pensar nos clientes, nos prazeres da gastronomia, aliando a excelência dos produtos tradicionais portugueses á sofisticação do paladar, reconstruindo a geografia gustativa portuguesa.